Purcari 1827 Cabernet Sauvignon 2021

Purcari Cabernet Sauvignon is een rode wijn met karakter: energiek, mannelijk en krachtig. De wijn heeft een intense robijnrode kleur met paarse reflecties en een rijk aroma, waarin zwarte kers overheerst, aangevuld met subtiele tonen van exotische kruiden. De smaak is vol en complex, met tonen van rijp fruit, chocolade, vanille en rozijnen. Zachte tannines benadrukken de rondheid en zachtheid tot aan de lange afdronk met nuances van veroudering. Gemaakt van 100% druiven De druiven voor Cabernet Sauvignon de Purcari worden uitsluitend met de hand geoogst en gevinifieerd volgens de traditionele methode, gevinifieerd volgens de traditionele methode. 6 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.
Ideaal bij blauwe kazen en ossenhaas met gorgonzolasaus. Het wordt afgeraden om dit samen met chocolade te consumeren, om de fruitige tonen van de wijn niet te verstoren.

De aanbevolen verbruikstemperatuur bedraagt ​​+ 18 … + 20 °C.