რუბრიკას წარმოგიდგენთ ratatui.me – რატატუი, გემრიელი ბლოგი…
ლობიო და მათ შორის მწვანე ლობიო, ბევრი სასარგებლო თვისებით გამოირჩევა, მათ შორის ერთერთი მთავარი ღირსება ცილის მაღალი შემცველობაა, რაც ხორცის არმოყვარულებს საშუალებას აძლევს ცილის მიღება ამ მცენარეული პროდუქტით დაარეგულირონ.
ალბათ სწორედ ამ თვისების გამოცაა, რომ ლობიოს რთულ 1990იან წლებში საქართველოს მოსახლეობის მხსნელის როლი ერგო და სრულიად სამართლიანადაც 😀
მწვანე ლობიო კვერცხით – ამაზე მარტივი რეცეპტი ალბათ მხოლოდ კიტრის და პომიდვრის სალათს შეიძლება ჰქონდეს 😀 გაგიკვირდებათ და არასდროს გამიკეთებია, ამასწინათ უცებ მომინდა და გადავწყვიტე ბავშვობაში რომ მიკეთებდნენ, აი ის ვერსია აღმედგინა, ჩემებურად 🙂
